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ACEITE DE OLIVA
Alimento energético de alto nivel nutricional que contiene:
• Elevado nivel de ácidos grasos monoinsaturados, el oleico, beneficioso en la dieta alimenticia que previene enfermedades cardiovasculares, disminuyendo el colesterol y los triglicéridos en la sangre.
ANTIPASTO
Deliciosos Pimientos Morrones, berenjenas, champiñones y alcachofas encurtidas en vinagretas a las finas hierbas y conservadas en aceite de oliva.
Se llama antipasto (en italiano ‘antes del plato principal’; plural antipasti) al aperitivo que tradicionalmente se consume en la cocina italiana, y que incluye una variedad de carnes, como por ejemplo el prosciutto (jamón) de Parma, encurtidos y ensaladas, para abrir el apetito. El antipasto típico suele estar constituido por pepinillos, cebollitas, pimientos morrones, etcétera macerados en una mezcla de vinagre y salmuera.
Hemos seleccionado algunas de las recetas más conocidas de la salsa de tomate de las ... Salsa de tomate, la clásica y casera; Salsa de tomate.
Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en trozos chicos sin sacarle las semillas; poner todo en una olla junto con los ingredientes (excepto la gelatina).
El antipasto es uno de los más clásicos picoteos que se sirven en toda Italia.
Jefe, Amigo secreto, compañeros de oficina, familiares, el aperitivo que hay que preparar para la cena de Navidad y Año nuevo ?????
¿Van invitados a tu casa y no sabes qué hacer ?
Qué es un gourmet ?
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